كتف العجول مع الحمضيات

كتف العجول مع الحمضيات



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة فيتامين للمشاركة.

المكونات:

  • لأربعة أشخاص:
  • 800 غرام من الكتف العجول مقطعة إلى 8 قطع
  • 8 بطاطا صغيرة
  • 100 غرام من حبوب الكلى
  • 8 جزر صغيرة
  • 8 اللفت الصغيرة
  • 2 برتقال
  • 1 ليمون
  • 1 الكراث
  • 25 cl من مرق الدجاج
  • 1 ج. خل بلسمي
  • 1 ج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 50 غرام من الزبدة
  • 1 ج. قهوة من العسل السنط
  • زعتر
  • الغار
  • ملح
  • فلفل

إعداد:

اضغط على واحدة من البرتقال وعصير الليمون. يُسكب الطبق مع الخل والعسل والزعتر وورق الغار والملح والفلفل ويُتبل اللحم لمدة 15 دقيقة.
قشر و اغسل الخضروات. اطبخ البطاطا في ماء مغلي مملح وبقية الخضروات على البخار لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
رفع أرباع البرتقال المتبقية.
في وعاء مقلي ، نذوب الكراث المفروم في الزيت والزبدة. يُضاف قطع اللحم المُصفاة ويُحمر لونها من جميع الجوانب ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
تصفية ماء مالح. أخرج اللحم. حجزه دافئ. تحطيم المقلاة مع ماء مالح ومرق الدجاج. اسمحوا خفض بمقدار النصف وتصب على الكتف.
يقدم مع الخضار والأوتاد البرتقالية.


فيديو: مرض الجرب فى الاغنام والماعز الاسباب والوقاية والعلاج